

Het heldergroene blad met felrode bladnerven van de Bloedzuring geeft de plant ook een mooie sierwaarde en is dus zeker ook geschikt als sierplant.
Zuring zaden groeien meestal op zure grond. Zuring is een vaste plant. De smaak van zuring is ook zurig, citroenachtig. Het jonge blad van de zuring wordt veel gebruikt in salades, soep of wordt als spinazie bereid De Zuring bladeren kunnen ook gedroogd worden en tot een kruid worden vermalen.
Tip: Oogst regelmatig bladeren van de zuring, zodat er steeds jong blad groeit. Als hij geel wordt, knip dan deze bladeren weg, de zuring begint dan opnieuw te groeien.
Het heldergroene blad met felrode bladnerven van de Bloedzuring geeft de plant ook een mooie sierwaarde en is dus zeker ook geschikt als sierplant.
Zuring zaden groeien meestal op zure grond. Zuring is een vaste plant. De smaak van zuring is ook zurig, citroenachtig. Het jonge blad van de zuring wordt veel gebruikt in salades, soep of wordt als spinazie bereid De Zuring bladeren kunnen ook gedroogd worden en tot een kruid worden vermalen.
Tip: Oogst regelmatig bladeren van de zuring, zodat er steeds jong blad groeit. Als hij geel wordt, knip dan deze bladeren weg, de zuring begint dan opnieuw te groeien.
Hoogte 20-30 cm.
Zaaien : vanaf maart tot juli op regels, in regel eventueel iets uitdunnen na opkomst.
Gerelateerde artikelen
Het heldergroene blad met felrode bladnerven van de Bloedzuring geeft de plant ook een mooie sierwaarde en is dus zeker ook geschikt als sierplant.
Zuring zaden groeien meestal op zure grond. Zuring is een vaste plant. De smaak van zuring is ook zurig, citroenachtig. Het jonge blad van de zuring wordt veel gebruikt in salades, soep of wordt als spinazie bereid De Zuring bladeren kunnen ook gedroogd worden en tot een kruid worden vermalen.
Tip: Oogst regelmatig bladeren van de zuring, zodat er steeds jong blad groeit. Als hij geel wordt, knip dan deze bladeren weg, de zuring begint dan opnieuw te groeien.