Kiemgroente & Microgreens

Microgreens, Kiemgroente en Spruitgroente, Gemakkelijk, Lekker, Gezond en snel te kweken!

Spruitgroente kweek je simpelweg met water en je eet de hele kiemen.
Microgreens kweek je in de aarde (binnen of buiten) en oogst je na circa 1-2 weken de stengel en het blad, dit heten micro leaves. Of je laat de microgreens iets langer groeien en oogst na 3-4 weken alleen de bladeren: baby leaves.

Gebruik kiemgroenten en microgreens in je salade of voeg net even dat stukje extra toe op je boterham.

meer info

Kiemgroente & Microgreens

Subcategories

Toon

Verberg

Kweeksets

Met een kiem- en spruitgroenten kweekset kunt u kiemgroenten snel en eenvoudig zelf kweken. Omdat u geen grond hoeft te gebruiken zijn de kiemgroenten direct gereed voor consumptie. Kweeksets zijn leverbaar in glas met metalen roosters, plastic, en met meerdere niveaus om tegelijkertijd meerdere soorten kiemgroenten te kweken.

Microgreens

Microgreens of microgroenten is een verzamelnaam voor groenten en kruiden, die je in een heel jong stadium al oogst en rauw eet. Je herkent ze vaak aan een pittige smaak, die heerlijk is als versterker in een salade of soep. Microgreens worden onderverdeeld in twee groepen: <ul><li>Micro leaves: Je oogst en eet zowel de stengel als het blad in een heel jong stadium. Voorbeelden: Citroenbasilicum, Borage, Mosterd Red Frills, Bloedzurig, Boerenkool, Radijs, Tuinkers, Tatsoi, Mizuna Red</li> <li>Baby leaves: De baby leaves groeien iets langer door en hiervan eet je alleen het blad. Voorbeelden: Mosterd Red Frills, Boerenkool, Sla gemengd, Snijbiet gemengd, Tatsoi, Mizuna red, Peashoots</li> </ul>Sommige microgreens kun je als micro en als baby leaf kweken. <h3></h3> <h3>Zaaien microgreens</h3> Microgroenten kennen in principe geen seizoenen, kweek ze gedurende het gehele jaar. Zaai micro leaves en baby leaves bij voorkeur in aarde. Zaai de zaadjes in de vollegrond of in een pot. Bedek ze met een dun laagje aarde en geef water. Zaai dicht op elkaar, microgreens blijven immers klein. Na 1 tot 3 weken kun je al oogsten!

Organic Sprouting

Alle zaden in de Organic Sprouting serie zijn biologisch geteelde spruitgroente. Gemakkelijk en schoon (zonder aarde) op te kweken tot overheerlijke, gezonde spruitgroente. Afhankelijk van de soort klaar voor consumptie in 4 tot 14 dagen. Spruitgroente bevatten vele vitaminen, mineralen en anti-oxydanten.