

Witte van Lissabon is een bosuitje met een heerlijk milde smaak. Qua smaak en uiterlijk lijkt Witte van Lissabon bosui op een stengel-ui maar heeft een iets pittigere smaak. Witte van Lissabon os zeer geschikt om vers te gebruiken in salades.
Bosuitjes zijn eigenlijk gewoon heel jonge uien die vroeg worden geoogst wanneer ze nog dun zijn en mild van smaak zijn. Bosuitjes vormen bijna geen bol en worden in zijn geheel vers gesnipperd. De smaak van bosuitjes is iets scherper dan lente-uitjes.
Witte van Lissabon is een bosuitje met een heerlijk milde smaak. Qua smaak en uiterlijk lijkt Witte van Lissabon bosui op een stengel-ui maar heeft een iets pittigere smaak. Witte van Lissabon os zeer geschikt om vers te gebruiken in salades.
Bosuitjes zijn eigenlijk gewoon heel jonge uien die vroeg worden geoogst wanneer ze nog dun zijn en mild van smaak zijn. Bosuitjes vormen bijna geen bol en worden in zijn geheel vers gesnipperd. De smaak van bosuitjes is iets scherper dan lente-uitjes.
Zaai Witte van Lissabon bosuitjes zaden van maart tot mei direct in de vollegrond in regels met een onderlinge regelafstand van circa 15cm. Na circa 6 weken iets uitdunnen, de bosuitjes ontwikkelen namelijk redelijk veel vertakkingen en blad.
Kies een zonnige en warme standplaats waar de grond niet te nat wordt. Houd de grond gedurende de teelt voldoende vochtig.
Bosuitjes behoren tot de lookfamilie, houd daarom een vruchtwisseling aan om ziekten en plagen door aaltjes en schimmels te voorkomen. Plant op hetzelfde stuk grond slechts eens in de 5-6 jaar ui-achtige. Bedenk dat ook knoflook, prei, sjalotten, stengelui en prei tot de ui-achtigen behoren.
Uien zijn erg goed te combineren met wortels, zogenaamde goede buren. Twee veel voorkomende plagen verjagen elkaar namelijk, de wortelvlieg en de uienvlieg. Zaai daarom bijvoorbeeld om en om een rij wortels en uien (bosuitjes).
Oogst bosuitjes van juli tot september zodra de uitjes een doorsnee van 2 à 3 cm hebben. Oogst alleen de bosuitjes die u nodig heeft, de bosuitjes zijn na de oogst namelijk beperkt houdbaar.
Gerelateerde artikelen
Witte van Lissabon is een bosuitje met een heerlijk milde smaak. Qua smaak en uiterlijk lijkt Witte van Lissabon bosui op een stengel-ui maar heeft een iets pittigere smaak. Witte van Lissabon os zeer geschikt om vers te gebruiken in salades.
Bosuitjes zijn eigenlijk gewoon heel jonge uien die vroeg worden geoogst wanneer ze nog dun zijn en mild van smaak zijn. Bosuitjes vormen bijna geen bol en worden in zijn geheel vers gesnipperd. De smaak van bosuitjes is iets scherper dan lente-uitjes.