

Bladkoriander is een eenjarig keukenkruid met een verfijnde kruidige smaak. De geur van Koriander is zeer aromatisch en de smaak heeft iets weg van Anijs. Met name in de Indiase, Marokkaanse en Thaise keuken wordt Koriander zeer veel gebruikt.
De Koriander zaden kunnen ook zeer goed in potten op gekweekt worden.
Bladkoriander is een eenjarig keukenkruid met een verfijnde kruidige smaak. De geur van Koriander is zeer aromatisch en de smaak heeft iets weg van Anijs. Met name in de Indiase, Marokkaanse en Thaise keuken wordt Koriander zeer veel gebruikt.
De Koriander zaden kunnen ook zeer goed in potten op gekweekt worden.
Binnen: Zaaien in februari tot april.
Buiten: In de vollegrond zaaien vanaf half mei tot augustus.
Planthoogte: 20-30 cm
Plantafstand: 20cm.
Keukengebruik: Het korianderblad is een smaakmaker in soepen, salades, oosterse gerechten.
Bewaren: Voor volle smakk zoveel mogelijk vers gebruiken; eventueel in olie of azijn bewaren.
Gerelateerde artikelen
Bladkoriander is een eenjarig keukenkruid met een verfijnde kruidige smaak. De geur van Koriander is zeer aromatisch en de smaak heeft iets weg van Anijs. Met name in de Indiase, Marokkaanse en Thaise keuken wordt Koriander zeer veel gebruikt.
De Koriander zaden kunnen ook zeer goed in potten op gekweekt worden.