

Amaranthus tricolor ook wel Bayam of Klaroen genoemd, kan kan worden gesmoord, gekookt of geroerbakt. De smaak van Bayam lijkt enigzins op spinazie maar is wat zachter. Behalve de bladeren zijn ook de jonge stengels van de Klaroen eetbaar.
Als de plant ca. 25 cm hoog is, boven de grond afsnijden en opnieuw laten uitgroeien.
Amaranthus tricolor ook wel Bayam of Klaroen genoemd, kan kan worden gesmoord, gekookt of geroerbakt. De smaak van Bayam lijkt enigzins op spinazie maar is wat zachter. Behalve de bladeren zijn ook de jonge stengels van de Klaroen eetbaar.
Zaaien: Zaai de Bayam Klaroen zaden op een zaaibedje van midden maart tot eind juli, later uitplanten in rijen of regels. Regelafstand van 25 cm aanhouden, en in de regels 5 cm. Als de plant ca. 25 cm hoog is, boven de grond afsnijden en opnieuw laten uitgroeien.
Gerelateerde artikelen
Amaranthus tricolor ook wel Bayam of Klaroen genoemd, kan kan worden gesmoord, gekookt of geroerbakt. De smaak van Bayam lijkt enigzins op spinazie maar is wat zachter. Behalve de bladeren zijn ook de jonge stengels van de Klaroen eetbaar.
Als de plant ca. 25 cm hoog is, boven de grond afsnijden en opnieuw laten uitgroeien.