

De eenjarige Bonenkruid is een plant met een wat peperachtige smaak. Bonenkruid zaden zijn makkelijk te zaaien en op te kweken.
De eenjarige Bonenkruid is een plant met een wat peperachtige smaak. Bonenkruid zaden zijn makkelijk te zaaien en op te kweken.
Gerechten krijgen door de bonenkruid een licht pikante smaak en hebben geen of minder zout en peper nodig. Bonenkruid helpt ook bij de vertering van zware maaltijden. De bonenkruid blaadjes kunnen vers of gedroogd worden gebruikt in diverse bonengerechten, soepen, vleesgerechten, stoofschotels en salades.
Zaai de bonenkruid zaden vanaf half maart tot eind mei op regeltjes op een zonnige plek. Tussen de regels een afstand van 30 cm aanhouden. Na opkomst het teveel aan planten in de regel uitdunnen, zodat de planten op een onderlinge afstand van 25cm komen te staan. Houd de grond goed vochtig.
Gerelateerde artikelen
De eenjarige Bonenkruid is een plant met een wat peperachtige smaak. Bonenkruid zaden zijn makkelijk te zaaien en op te kweken.