- Niet op voorraad

De Paarse Morgenster of ook wel Haverwortel is een groente afkomstig uit Italie en wordt daar al sinds de oudheid gegeten.
Scorzobianca a fiore blu is een 2-jarige plant waarvan de wortels in het eerste jaar kunnen worden gegeten, maar die in het tweede jaar ook mooie blauw-paarse bloemen geeft. De bladeren kunnen ook worden gegeten en worden net als spinazie bereid.
Andere namen zijn ook wel boksbaard, armeluisasperges, witte schorseneren, oesterplant, boksbaard en keukenmeidenverdriet.
De Paarse Morgenster of ook wel Haverwortel is een groente afkomstig uit Italie en wordt daar al sinds de oudheid gegeten.
Scorzobianca a fiore blu is een 2-jarige plant waarvan de wortels in het eerste jaar kunnen worden gegeten, maar die in het tweede jaar ook mooie blauw-paarse bloemen geeft. De bladeren kunnen ook worden gegeten en worden net als spinazie bereid.
Andere namen zijn ook wel boksbaard, armeluisasperges, witte schorseneren, oesterplant, boksbaard en keukenmeidenverdriet.
De Paarse Morgenster of ook wel Haverwortel is een groente afkomstig uit Italie en wordt daar al sinds de oudheid gegeten.
Scorzobianca a fiore blu is een 2-jarige plant waarvan de wortels in het eerste jaar kunnen worden gegeten, maar die in het tweede jaar ook mooie blauw-paarse bloemen geeft. De bladeren kunnen ook worden gegeten en worden net als spinazie bereid.
Andere namen zijn ook wel boksbaard, armeluisasperges, witte schorseneren, oesterplant, boksbaard en keukenmeidenverdriet.