

Spaghetti Pompoenen zijn 4-5 maanden houdbaar. Na 20-30 minuten koken is het vruchtvlees gaar en kan het binnenste als spaghetti worden gegeten. Zeer voedzaam maar calorie arm!
Zaai Spaghetti Pompoen zaden vanaf half april onder glas, verspenen in potjes en in half mei buiten uitplanten of dan pas buiten zaaien en in juni uitplanten.
Spaghetti Pompoenen zijn 4-5 maanden houdbaar. Na 20-30 minuten koken is het vruchtvlees gaar en kan het binnenste als spaghetti worden gegeten. Zeer voedzaam maar calorie arm!
Zaai Spaghetti Pompoen zaden vanaf half april onder glas, verspenen in potjes en in half mei buiten uitplanten of dan pas buiten zaaien en in juni uitplanten.
Oogst spaghetti pompoenen van september tot en met oktober, in ieder geval voor de eerste nachtvorst. Een pompoen is rijp wanneer de stelen beginnen uit te drogen en deze kleine rimpeltjes/scheurtjes vertonen. De pompoen groeit dan al enige tijd niet meer en is inmiddels ook iets doffer geworden. Normaliter wordt de kleur dan ook intenser.
Laat circa 5 tot 8 cm steel aan de pompoen zitten bij het oogsten. Probeer te oogsten in droge omstandigheden en de pompoenen niet te kneuzen of te kwetsen. Op een droge, vorstvrije plaats bewaren, de pompoenen niet op elkaar stapelen.
Er zijn meerdere manieren om te bereiden, hetzij door de spaghetti pompoen door midden te snijden en omgekeerd in de oven verder te bereiden, of in zijn geheel te koken en de spaghetti na de bereiding eruit halen.
Spaghetti Pompoenen zijn 4-5 maanden houdbaar. Na 20-30 minuten koken is het vruchtvlees gaar en kan het binnenste als spaghetti worden gegeten. Zeer voedzaam maar calorie arm!
Zaai Spaghetti Pompoen zaden vanaf half april onder glas, verspenen in potjes en in half mei buiten uitplanten of dan pas buiten zaaien en in juni uitplanten.