

Tonda Pandana is een decoratieve pompoen uit het noordwesten van Italië.
De ronde vruchten van 20-30cm hebben afwisselende verticale grijsgroene en oranje ribben. Het zoete oranje vruchtvlees kan worden gebruikt in soep, gnocchi maar kan ook geroosterd worden.
Tonda Pandana is een decoratieve pompoen uit het noordwesten van Italië.
De ronde vruchten van 20-30cm hebben afwisselende verticale grijsgroene en oranje ribben. Het zoete oranje vruchtvlees kan worden gebruikt in soep, gnocchi maar kan ook geroosterd worden.
Oogst pompoenen van september tot en met oktober, in ieder geval voor de eerste nachtvorst. Een pompoen is rijp wanneer de stelen beginnen uit te drogen en deze kleine rimpeltjes/scheurtjes vertonen. De pompoen groeit dan al enige tijd niet meer en is inmiddels ook iets doffer geworden. Normaliter wordt de kleur dan ook intenser.
Laat circa 5 tot 8 cm steel aan de pompoen zitten bij het oogsten. Oogst in droge omstandigheden en probeer de pompoenen niet te kneuzen of te kwetsen. Op een droge, vorstvrije plaats bewaren, de pompoenen niet op elkaar stapelen.
Tonda Pandana is een decoratieve pompoen uit het noordwesten van Italië.
De ronde vruchten van 20-30cm hebben afwisselende verticale grijsgroene en oranje ribben. Het zoete oranje vruchtvlees kan worden gebruikt in soep, gnocchi maar kan ook geroosterd worden.