

Petroselinum crispum Gewone snij peterselie is een bekend aromatische kruid dat altijd als eenjarige wordt geteeld. Gewone snij peterselie is een slabladige type. Van een paar regels kunt u de gehele zomer tot laat in de herfst verse bladeren plukken voor in soepen en vele andere gerechten. Peterselie groeit op een zonnige plaats of half schaduw en op een humusrijke grond.
Peterselie wordt vooral gebruikt in soepen en sauzen, maar ook in andere gerechten zoals kruidenboter en aardappelgerechten. Peterselie is rijk aan vitamine C en bevordert de spijsvertering.
Petroselinum crispum Gewone snij peterselie is een bekend aromatische kruid dat altijd als eenjarige wordt geteeld. Gewone snij peterselie is een slabladige type. Van een paar regels kunt u de gehele zomer tot laat in de herfst verse bladeren plukken voor in soepen en vele andere gerechten. Peterselie groeit op een zonnige plaats of half schaduw en op een humusrijke grond.
Peterselie wordt vooral gebruikt in soepen en sauzen, maar ook in andere gerechten zoals kruidenboter en aardappelgerechten. Peterselie is rijk aan vitamine C en bevordert de spijsvertering.
Zaaitijd: Zaai de peterselie zaden onder glas in maart en augustus. Buiten zaaien van maart tot juli.
Plantafstand: 15cm
Bloeitijd: Van juni tot augustus van het 2e jaar.
Bewaren: De peterselie bladeren droegen of invriezen.
Gerelateerde artikelen
Petroselinum crispum Gewone snij peterselie is een bekend aromatische kruid dat altijd als eenjarige wordt geteeld. Gewone snij peterselie is een slabladige type. Van een paar regels kunt u de gehele zomer tot laat in de herfst verse bladeren plukken voor in soepen en vele andere gerechten. Peterselie groeit op een zonnige plaats of half schaduw en op een humusrijke grond.
Peterselie wordt vooral gebruikt in soepen en sauzen, maar ook in andere gerechten zoals kruidenboter en aardappelgerechten. Peterselie is rijk aan vitamine C en bevordert de spijsvertering.