- Niet op voorraad

Perilla nankinensis Atropurpureais een zeer aromatisch keukenkruid en een plant met een aparte sierwaarde in de tuin. Door het donkerpaarse ingesneden en licht gekroesde blad wordt Perilla ook wel de Zwarte netel genoemd. Wordt ook als spruitgroente gegeten. De kleine kiemplantjes worden door salades gemengd en als garnering gebruikt.
Perilla wordt onder de naam Shisho in Japanse sushi en oosterse gerechten gebruikt. De kleur van de perilla geeft aparte accenten aan schotels. De paarse bladeren worden ook gebruikt om ingemaakte vruchten te kleuren. Perilla helpt tegen verkoudheid, buikpijn en bacteriële infecties.
Perilla nankinensis Atropurpureais een zeer aromatisch keukenkruid en een plant met een aparte sierwaarde in de tuin. Door het donkerpaarse ingesneden en licht gekroesde blad wordt Perilla ook wel de Zwarte netel genoemd. Wordt ook als spruitgroente gegeten. De kleine kiemplantjes worden door salades gemengd en als garnering gebruikt.
Perilla wordt onder de naam Shisho in Japanse sushi en oosterse gerechten gebruikt. De kleur van de perilla geeft aparte accenten aan schotels. De paarse bladeren worden ook gebruikt om ingemaakte vruchten te kleuren. Perilla helpt tegen verkoudheid, buikpijn en bacteriële infecties.
Zaaitijd: Zaai de Perilla zaden binnen voor van februari tot mei in potten. In mei en juni kan buiten worden gezaaid. Perilla zaad kiemt langzaam en onregelmatig.
Plantafstand: 25cm
Hoogte: 50-60cm
Bloeitijd: augustus tot oktober
Oogsttijd: Maart tot september
Bewaren: U kunt het perillablad aan de stengels drogen voor gebruik in de winter.
Gerelateerde artikelen
Perilla nankinensis Atropurpureais een zeer aromatisch keukenkruid en een plant met een aparte sierwaarde in de tuin. Door het donkerpaarse ingesneden en licht gekroesde blad wordt Perilla ook wel de Zwarte netel genoemd. Wordt ook als spruitgroente gegeten. De kleine kiemplantjes worden door salades gemengd en als garnering gebruikt.
Perilla wordt onder de naam Shisho in Japanse sushi en oosterse gerechten gebruikt. De kleur van de perilla geeft aparte accenten aan schotels. De paarse bladeren worden ook gebruikt om ingemaakte vruchten te kleuren. Perilla helpt tegen verkoudheid, buikpijn en bacteriële infecties.