Padrón - Peper
  • Padrón - Peper
  • Padrón - Peper

Padrón - Peper

Padrón pepers zijn kleine, langwerpige, kegelvormige pepertjes van circa 5cm lang. De kleur variëert van heldergroen tot geelgroen tot rood aan toe.

De smaak is mild, maar deze 10-25% van deze eigenaardige pepertjes kunnen behoorlijk heet zijn! Er is er geen manier om vooraf te zien of een bepaalde peper heet of mild zal zijn, vandaar het gezegde uit Galicie: Os pementos de Padrón, uns pican e outros non (Padrón pepers, sommige zijn heet, andere niet).

Heetheid op schaal van Scoville: 2.5000-5.000 SHU

€ 2,19 incl. 9% BTW
Op voorraad

local_shipping Binnen 1-2 werkdagen verzonden
verified_user Veilig met iDeal, CreditCard of PayPal
swap_horiz Binnen 14 dagen retourneren

Artikelomschrijving

Padrón pepers zijn kleine, langwerpige, kegelvormige pepertjes van circa 5cm lang. De kleur variëert van heldergroen tot geelgroen tot rood aan toe.

De smaak is mild, maar deze 10-25% van deze eigenaardige pepertjes kunnen behoorlijk heet zijn! Er is er geen manier om vooraf te zien of een bepaalde peper heet of mild zal zijn, vandaar het gezegde uit Galicie: Os pementos de Padrón, uns pican e outros non (Padrón pepers, sommige zijn heet, andere niet).

Heetheid op schaal van Scoville: 2.5000-5.000 SHU

Zaaien van februari - mei 
Oogsten in juli - oktober

Bereidingswijze:

Frituur de Padrón pepers circa dertig seconde totdat zij een beetje wit uitslaan. Leg op een keukenpapiertje om het overtollige vet uit te laten lekken. Serveer in een schaaltje, bestrooi met zeezout en besprenkel met olijfolie.

Specificaties

Artikelnummer
FR-880577
EAN
8711117805779
Tags
Merk
Franchi Sementi

Overige kenmerken

Botanische naam
Capsicum annuum
Cultivar
Padron
Soort
Eenjarig
Heetheid
1 - Mild
2 - Heet
Zaaitijd / Planttijd
Februari - Mei
Bloeitijd / Oogsttijd
Juli - Oktober
Kleur
Groen
Inhoud
1,0 gram
Collectie
Franchi Sementi

Gerelateerde artikelen