

Paksoi of Pak-Choi is een knapperige groente en kan men roerbakken, heel kort in kokend water blancheren of stoven.
Zaden van de Paksoi van half juli tot eind augustus direct in de vollegrond in regels zaaien, en in de regel uitdunnen. Niet verplanten! Bij te vroege uitzaai en verplanten vormen zich gemakkelijk zaadstengels en schiet de plant door.
Paksoi of Pak-Choi is een knapperige groente en kan men roerbakken, heel kort in kokend water blancheren of stoven. Kan als wokgroente met zeer veel andere ingrediënten worden bereid.
Het gestoofde blad wordt bijvoorbeeld ook gebruikt als vulling voor loempia's, de kern van de Paksoi dient daarentegen vaak als rauwkost.
Zaden van de Paksoi van half juli tot eind augustus direct in de vollegrond in regels zaaien, en in de regel uitdunnen. Niet verplanten! Bij te vroege uitzaai en verplanten vormen zich gemakkelijk zaadstengels en schiet de plant door.
Paksoi of Pak-Choi is een knapperige groente en kan men roerbakken, heel kort in kokend water blancheren of stoven.
Zaden van de Paksoi van half juli tot eind augustus direct in de vollegrond in regels zaaien, en in de regel uitdunnen. Niet verplanten! Bij te vroege uitzaai en verplanten vormen zich gemakkelijk zaadstengels en schiet de plant door.