

De biologische zonnebloem kiemgroente heeft een nootachtige smaak van verse zonnebloempitten en heerlijk als toevoeging bij salades, in roerbakschotels of smoothies en op sandwiches. Zonnebloem kiemen zijn rijk aan mineralen; fosfor, kalium, calcium, ijzer, magnesium, zink, en selenium. Daarnaast zijn ze ook nog rijk aan vitaminen A, B, C, D, E.
Zonnebloem spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt en zijn al na 5 dagen klaar voor consumptie.
De biologische zonnebloem kiemgroente heeft een nootachtige smaak van verse zonnebloempitten en heerlijk als toevoeging bij salades, in roerbakschotels of smoothies en op sandwiches. Zonnebloem kiemen zijn rijk aan mineralen; fosfor, kalium, calcium, ijzer, magnesium, zink, en selenium. Daarnaast zijn ze ook nog rijk aan vitaminen A, B, C, D, E.
Zonnebloem spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt en zijn al na 5 dagen klaar voor consumptie.
Kiemgroenten kunt u het hele jaar binnen in huis zaaien. Zaai ongeveer een eetlepel kiemzaden per keer. De zaden eerst goed spoelen en bij voorkeur 6 uur in het water laten weken. Vervolgens laten kiemen in een bijvoorbeeld een kiemgroenten kweekset of pot bij circa 15 tot 20 graden. Niet te warm en bij voorkeur in het donker plaatsen voor mooi gebleekte kiemen.
Twee à drie keer per dag grondig spoelen om de kiemen fris en schoon te houden. Bij warm weer vaker spoelen. Goed spoelen is zeer belangrijk voor een goed eindresultaat. Overtollig water goed laten weglopen.
Na de oogst kunnen de kiemen eventueel in een afgesloten schaal een paar dagen in de koelkast bewaard worden.
Gerelateerde artikelen
De biologische zonnebloem kiemgroente heeft een nootachtige smaak van verse zonnebloempitten en heerlijk als toevoeging bij salades, in roerbakschotels of smoothies en op sandwiches. Zonnebloem kiemen zijn rijk aan mineralen; fosfor, kalium, calcium, ijzer, magnesium, zink, en selenium. Daarnaast zijn ze ook nog rijk aan vitaminen A, B, C, D, E.
Zonnebloem spruitgroente kan eenvoudig met water worden opgekweekt en zijn al na 5 dagen klaar voor consumptie.