Blanc Amélioré kardoen kardonzen zaden

Kardonzen of Kardoen is een oude meerjarige groente uit het Middellandse Zeegebied, met name populair in Italie en Frankrijk.

smaak lijkt op artisjok
binnenshuis opkweken
oude meerjarige groente

De (liefst jonge) gebleekte bladribben van Kardoen worden geblancheert of gekookt en gegeten als groente. De smaak van de kardoen lijkt nog het meest op artisjokken, ietwat bitterzoet van smaak.

€ 1,55 incl. 0% BTW

Op voorraad

Binnen 1-2 werkdagen verzonden

Veilig met iDeal, CreditCard of PayPal

Binnen 14 dagen retourneren

Artikelomschrijving

Kardonzen of Kardoen is een oude meerjarige groente uit het Middellandse Zeegebied, met name populair in Italie en Frankrijk.

smaak lijkt op artisjok
binnenshuis opkweken
oude meerjarige groente

De (liefst jonge) gebleekte bladribben van Kardoen worden geblancheert of gekookt en gegeten als groente. De smaak van de kardoen lijkt nog het meest op artisjokken, ietwat bitterzoet van smaak.

Zaaien en teeltwijze Blanc Amélioré kardoen zaden

De zaden van de Kardonzen of Kardoen vanaf maart - april in potjes zaaien en half mei buiten uitplanten.

Kardoen is een overblijvende plant, maar moet ‘s winters wel worden afgedekt. Bind vanaf eind augustus de stengels bij elkaar en bedek deze met zwarte folie. 3-4 weken later kan worden geoogst.