

Sprouting broccoli Burgundy F1 is makkelijk te telen en heeft prachtige paarse roosjes op lichtgroene stelen. Wordt ook wel broccoline genoemd. De malse scheuten geven een prachtige kleur en smaak aan salades en groenteschotels. Je kan ze roosteren, bakken, grillen of stomen. Rijk aan vitamine C en A, calcium, eiwitten en vezels met weinig koolhydraten.
Sprouting broccoli Burgundy F1 is makkelijk te telen en heeft prachtige paarse roosjes op lichtgroene stelen. Wordt ook wel broccoline genoemd. De malse scheuten geven een prachtige kleur en smaak aan salades en groenteschotels. Je kan ze roosteren, bakken, grillen of stomen. Rijk aan vitamine C en A, calcium, eiwitten en vezels met weinig koolhydraten.
Zaaien
Zaai de Sprouting broccolizaden van half maart tot begin juli op een zaaibed in de vollegrond. Op de definitieve groeiplek uitplanten als de plantjes ca. 5 weken oud zijn (van april tot augustus). Liefst ergens uitplanten waar niet eerder kool gestaan heeft. Houd de grond voldoende vochtig.
Oogst
Sprouting broccoli kan je van juli tot en met oktober oogsten. De bloemschermpjes uitsnijden als de knoppen nog gesloten zijn. Laat de planten staan, want uit de bladoksels groeien steeds nieuwe bloemschermen die geoogst kunnen worden.
Gerelateerde artikelen
Sprouting broccoli Burgundy F1 is makkelijk te telen en heeft prachtige paarse roosjes op lichtgroene stelen. Wordt ook wel broccoline genoemd. De malse scheuten geven een prachtige kleur en smaak aan salades en groenteschotels. Je kan ze roosteren, bakken, grillen of stomen. Rijk aan vitamine C en A, calcium, eiwitten en vezels met weinig koolhydraten.