Minaret Romanesco - Bloemkool

Romanesco Natalino is een bloemkool die ook wat lijkt op broccoli, met een eigen kenmerkende nootachige smaak.

Romanesco heeft een ongewone felle limoen-groene kleur met prachtige, spiraalvormige roosjes. De Romanesco wordt daarom ook wel torentjesbloemkool genoemd.

Stoom de hele roosjes zodat de spiraalvorm en smaak bewaard blijven, of eet ze rauw met een dipsausje.

€ 2,06 incl. 0% BTW

Op voorraad

Binnen 1-2 werkdagen verzonden

Veilig met iDeal, CreditCard of PayPal

Binnen 14 dagen retourneren

Artikelomschrijving
Specificaties

Artikelomschrijving

Romanesco Natalino is een bloemkool die ook wat lijkt op broccoli, met een eigen kenmerkende nootachige smaak.

Romanesco heeft een ongewone felle limoen-groene kleur met prachtige, spiraalvormige roosjes. De Romanesco wordt daarom ook wel torentjesbloemkool genoemd.

Stoom de hele roosjes zodat de spiraalvorm en smaak bewaard blijven, of eet ze rauw met een dipsausje.

Recept Tip: Stoof de gesneden uien en knoflook op een laag vuurtje. Schik in een ovenschaal champignons, Romanesco roosjes en de uien met knoflook. Bereid een klassieke kaassaus en giet het over de groenten. Strooi daarboven op wat Parmezaanse kaas en gehakte pancetta (Italiaanse spek). Plaats de ovenschaal in de oven. Heerlijk in combinatie met varkensvlees.