

Wortelpeterselie is een peterselie soort die wordt geteeld voor zijn witte penwortel. Wortelpeterselie is een vergeten groente en is bijna niet in supermarkten te verkrijgen. Gelukkig kan je van Wortelpeterselie zaden deze peterseliewortels zelf opkweken.
De smaak lijkt op pastinaak en knolselderij. De peterseliewortel is rijk aan vitamine B2 en vitamine C.
Om wat extra pit aan je gerechten te geven, kan je wortelpeterselie in de gerechten verwerken. Soepen, stampotten en roerbakgerechten krijgen hierdoor wat meer smaak. Het blad van de peterseliewortel kan op dezelfde manier worden gebruikt als peterselie.
Tip: Op internet staan talloze recepten met wortelpeterselie om uit te proberen!
Wortelpeterselie is een peterselie soort die wordt geteeld voor zijn witte penwortel. Wortelpeterselie is een vergeten groente en is bijna niet in supermarkten te verkrijgen. Gelukkig kan je van Wortelpeterselie zaden deze peterseliewortels zelf opkweken.
De smaak lijkt op pastinaak en knolselderij. De peterseliewortel is rijk aan vitamine B2 en vitamine C.
Om wat extra pit aan je gerechten te geven, kan je wortelpeterselie in de gerechten verwerken. Soepen, stampotten en roerbakgerechten krijgen hierdoor wat meer smaak. Het blad van de peterseliewortel kan op dezelfde manier worden gebruikt als peterselie.
Tip: Op internet staan talloze recepten met wortelpeterselie om uit te proberen!
Wortelpeterselie is een peterselie soort die wordt geteeld voor zijn witte penwortel. Wortelpeterselie is een vergeten groente en is bijna niet in supermarkten te verkrijgen. Gelukkig kan je van Wortelpeterselie zaden deze peterseliewortels zelf opkweken.
De smaak lijkt op pastinaak en knolselderij. De peterseliewortel is rijk aan vitamine B2 en vitamine C.
Om wat extra pit aan je gerechten te geven, kan je wortelpeterselie in de gerechten verwerken. Soepen, stampotten en roerbakgerechten krijgen hierdoor wat meer smaak. Het blad van de peterseliewortel kan op dezelfde manier worden gebruikt als peterselie.
Tip: Op internet staan talloze recepten met wortelpeterselie om uit te proberen!