Biologische Daikonkers spruitgroente zaden van Organic Sprouting. Daikonkers, ook wel radijskiem genoemd, heeft een frisse en pittige rettichsmaak. Deze krachtige kiemgroente zit boordevol vitaminen A, B1, B2, C en mineralen. Heerlijk bij vette vis zoals zalm en makreel, maar ook bij kaas of in een frisse salade.
Daikonkers groentespruiten zijn al na 5 dagen klaar voor consumptie.
Biologische Daikonkers spruitgroente zaden
Daikonkers, ook wel radijskiem genoemd, heeft een uitgesproken frisse en pittige smaak die doet denken aan rettich of jonge radijs. Deze krachtige spruitgroente zit vol vitaminen A, B1, B2, C en belangrijke mineralen. Perfect bij vette vis (zoals tonijn, haring en makreel), op kaasgerechten of als pittige toevoeging aan salades en sandwiches.
Daikonkers groentespruiten zijn al na 5 dagen klaar voor consumptie.
Daikonkers spruitgroente kweken
Kiemgroenten kunt u het hele jaar binnen in huis zaaien. Zaai een dun laagje zaden op een zaairooster of op natte watten. Spoel de zaden voorzichtig af en zet de kweekset of schaal op een lichte plek bij kamertemperatuur (circa 20–22°C). Houd de watten of het rooster vochtig door dagelijks water toe te voegen of te verversen.
Spoelen
Twee à drie keer per dag grondig spoelen om de kiemen fris en schoon te houden. Bij warm weer vaker spoelen. Goed spoelen is zeer belangrijk voor een goed eindresultaat. Overtollig water goed laten weglopen.
Bewaren
Na de oogst kunnen de kiemen eventueel in een afgesloten schaal een paar dagen in de koelkast bewaard worden. Laat je de spruiten iets langer doorgroeien, dan ontwikkelen ze meer blad.
Gerelateerde artikelen
Biologische Daikonkers spruitgroente zaden van Organic Sprouting. Daikonkers, ook wel radijskiem genoemd, heeft een frisse en pittige rettichsmaak. Deze krachtige kiemgroente zit boordevol vitaminen A, B1, B2, C en mineralen. Heerlijk bij vette vis zoals zalm en makreel, maar ook bij kaas of in een frisse salade.
Daikonkers groentespruiten zijn al na 5 dagen klaar voor consumptie.