

Mizuna (Xiu Cai) wordt van oudsher in Japan gekweekt maar komt oorspronkelijk uit China. Het vormt een rozet van lange, getande bladeren, die pikant van smaak zijn. Geschikt voor salades, als garnering en roerbakken.
Mizuna zaden in de vollegrond zaaien van half april tot eind augustus, en later uitplanten op 25x40 cm. Na 6-8 weken kunt u oogsten, snij het blad vlak boven de grond af.
Mizuna wordt van oudsher in Japan gekweekt maar komt oorspronkelijk uit China, waar het bekend staat als Xiu Cai. Het vormt een rozet van lange, getande bladeren, die pikant van smaak zijn. Geschikt voor in de salade, als garnering van vleesschotels en ook om te roerbakken.
Mizuna zaden in de vollegrond zaaien van half april tot eind augustus, en later uitplanten op 25x40 cm. Na 6-8 weken kunt u oogsten, snij het blad vlak boven de grond af.
Mizuna (Xiu Cai) wordt van oudsher in Japan gekweekt maar komt oorspronkelijk uit China. Het vormt een rozet van lange, getande bladeren, die pikant van smaak zijn. Geschikt voor salades, als garnering en roerbakken.
Mizuna zaden in de vollegrond zaaien van half april tot eind augustus, en later uitplanten op 25x40 cm. Na 6-8 weken kunt u oogsten, snij het blad vlak boven de grond af.