Boerenkool Westlandse Herfst - Microgreens
  • Boerenkool Westlandse Herfst - Microgreens
  • Boerenkool Westlandse Herfst - Microgreens

Boerenkool Westlandse Herfst - Microgreens

Deze Westlandse herfstboerenkool is een razendsnel groeiende microgreen en kan al na een week geoogst worden. Het botermalse blad van de baby leaf is ideaal voor in een smoothie.

  • Stengel en blad eetbaar
  • Oogstbaar na 1 week
  • zowel als microleaf als babyleaf 
  • Planten zijn goed winterhard
  • Het blad is fraai gekroesd
  • Uitmuntende smaak
€ 1,64 incl. 0% BTW
Op voorraad

local_shipping Binnen 1-2 werkdagen verzonden
verified_user Veilig met iDeal, CreditCard of PayPal
swap_horiz Binnen 14 dagen retourneren

Artikelomschrijving

Deze Westlandse herfstboerenkool is een razendsnel groeiende microgreen en kan al na een week geoogst worden. Het botermalse blad van de baby leaf is ideaal voor in een smoothie.

  • Stengel en blad eetbaar
  • Oogstbaar na 1 week
  • zowel als microleaf als babyleaf 
  • Planten zijn goed winterhard
  • Het blad is fraai gekroesd
  • Uitmuntende smaak

Microgreens

Microgreens of microgroenten is een verzamelnaam voor groenten en kruiden, die je in een heel jong stadium al oogst en rauw eet. Je herkent ze vaak aan een pittige smaak, die heerlijk is als versterker in een salade of soep.

Microgreens worden onderverdeeld in twee groepen:

  • Micro leaves: Je oogst en eet zowel de stengel als het blad in een heel jong stadium.
    Voorbeelden: Citroenbasilicum, Borage, Mosterd Red Frills, Bloedzurig, Boerenkool, Radijs, Tuinkers, Tatsoi, Mizuna Red
  • Baby leaves: De baby leaves groeien iets langer door en hiervan eet je alleen het blad.
    Voorbeelden: Mosterd Red Frills, Boerenkool, Sla gemengd, Snijbiet gemengd, Tatsoi, Mizuna red, Peashoots

Sommige microgreens kun je als micro en als baby leaf kweken.

Zaaien microgreens

Microgroenten kennen in principe geen seizoenen, kweek ze gedurende het gehele jaar.

Zaai micro leaves en baby leaves bij voorkeur in aarde. Zaai de zaadjes in de vollegrond of in een pot. Bedek ze met een dun laagje aarde en geef water. Zaai dicht op elkaar, microgreens blijven immers klein. Na 1 tot 3 weken kun je al oogsten!

Specificaties

Artikelnummer
TH-MIC-080320
EAN
8711117803201
Tags
Merk
Buzzy Thema Series

Overige kenmerken

Nederlandse namen
kiemgroente, spruitgroente, groentespruiten, kiemen, microgreens
Botanische naam
Brassica oleracea
Cultivar
Westlandse Herfst
Bijzonderheden
Microgreens
Zaaitijd / Planttijd
Januari - December
Bloeitijd / Oogsttijd
Januari - December
Inhoud
1,0 gram
Zaden per gram
300
Zaaimethode
Aarde
Collectie
Buzzy - Microgreens