Aubergine Black Beauty is een Italiaans aubergineras. Deze aubergineplant produceert grote glanzende vruchten die zo diep paars zijn dat ze zwart lijken.
Aubergines kunnen ook buiten worden geplant mits ze op een beschutte en zonnige plaats staan.
- Middelgrote plant
- Diep paarse kleur
- Populaire auberginesoort
Hoe kweek ik aubergines?
Zaai auberginezaden vanaf januari tot april binnenshuis in een zaaibakje gevuld met zaai- en stekgrond mengsel. Zaai de auberginezaden ongeveer 0,5 cm diep en niet te dicht op elkaar. Gebruik het liefst een verwarmd kweekkasje. Auberginezaden ontkiemen pas bij een constante temperatuur van 23-25°C. Bevochtig de aarde regelmatig. De zaden ontkiemen na ongeveer 2-3 weken.
Tip!: Indien de temperatuur te koud is dan ontkiemen de zaden niet en/of stopt de groei van de plant. Gebruik daarom voor het beste resultaat een verwarmd kweekkastje.
Verspenen
Wacht met verspenen totdat het kiemplantje 2 echte bladeren heeft, dus niet alleen de kiembladeren.
Uitplanten
Begin halverwege mei met het afharden van de aubergineplanten door ze elke dag een paar uur buiten te zetten. Plant de aubergineplantjes vervolgens in groepjes van 3 in grote bakken of in de moestuin. Houd een onderlinge plantafstand tussen de groepjes van 80 x 70 cm aan.
Oogsten
In augustus en september kun je de aubergines oogsten. Rijpe aubergines herken je door er zachtjes in te knijpen. Als de aubergine licht meegeeft en een mooie kleur heeft dan zijn ze rijp om te oogsten.
