

Ananaskersen oftewel Kaapse kruisbessen hebben strokleurige lampionnetjes met daarin geel oranje bessen. Ananaskers heeft een aangenaam zoete smaak. Ananaskersen worden ook wel Goudbessen genoemd.
Recept tip: Kaapse Kruisbessen kunnen direct opgegeten worden, maar ze zijn ook uitstekend geschikt voor het maken van jam en gelei, in taarten en smoothies.
Ananaskersen oftewel Kaapse kruisbessen hebben strokleurige lampionnetjes met daarin geel oranje bessen. Ananaskers heeft een aangenaam zoete smaak. Ananaskersen worden ook wel Goudbessen genoemd.
Recept tip: Kaapse Kruisbessen kunnen direct opgegeten worden, maar ze zijn ook uitstekend geschikt voor het maken van jam en gelei, in taarten en smoothies.
Zaai Ananaskers zaden vanaf februari tot april binnenshuis in een kweekbakje gevuld met zaai- en stekgrond mengsel. Houd de zaden goed warm en geef ze voldoende licht. Bevochtig de aarde regelmatig.
Zodra de Ananaskers zaailingen hun 2e bladpaar hebben, kunnen ze worden verspeend.
Laat Ananaskers planten afharden door ze vanaf mei, elke dag een paar uur buiten te zetten. Plant de Ananaskers plantjes op een zeer zonnige en beschutte plaats in de volle grond of in potten. Houd een onderlinge plantafstand tussen de planten van 40 x 40 cm aan. Geef de Ananaskers plant eventueel wat ondersteuning.
Eind augustus kan je de eerste Goudbesjes oogsten. De vruchten van de Ananaskers zijn oogstrijp zodra de lampionnetjes (licht bruine kelkjes) van de goudgele vruchten afvallen.
Gerelateerde artikelen
Ananaskersen oftewel Kaapse kruisbessen hebben strokleurige lampionnetjes met daarin geel oranje bessen. Ananaskers heeft een aangenaam zoete smaak. Ananaskersen worden ook wel Goudbessen genoemd.
Recept tip: Kaapse Kruisbessen kunnen direct opgegeten worden, maar ze zijn ook uitstekend geschikt voor het maken van jam en gelei, in taarten en smoothies.