Vleestomaten Zaden

Vleestomaten zijn groter en steviger dan de ronde tomaten, vaak een beetje grillig of zelfs geribbeld. Omdat vleestomaten veel vruchtvlees en weinig vocht en zaden bevatten, worden vleestomaten in de mediterranen vooral gebruikt in salades. Dankzij hun vlezige structuur behouden vleestomaten echter ook bij warme gerechten hun stevigheid.

meer info