Excuses voor het ongemak.
Zoek opnieuw
Kapucijners zijn te vergelijken met doperwten, alleen de erwten worden geconsumeerd. Het meest gebruikelijk is de erwten vers te consumeren, invriezen is na blancheren ook goed mogelijk. Een laatste mogelijkheid is om de capucijner erwten te laten rijpen en de gedroogde erwten te gebruiken.
Zoek opnieuw