Blanc Amélioré- Kardonzen
  • Blanc Amélioré- Kardonzen
  • Blanc Amélioré- Kardonzen
  • Blanc Amélioré- Kardonzen

Blanc Amélioré- Kardonzen

Kardonzen of Kardoen is een oude meerjarige groente uit het Middellandse Zeegebied, met name populair in Italie en Frankrijk. 

De (liefst jonge) gebleekte bladribben van Kardoen worden geblancheert of gekookt en gegeten als groente. De smaak van de kardoen lijkt nog het meest op artisjokken, ietwat bitterzoet van smaak.

€ 1,37 incl. 0% BTW
Slechts 4 stuks op voorraad

local_shipping Voor 12 uur besteld, dezelfde werkdag verzonden!
verified_user Veilig met iDeal, CreditCard of PayPal
swap_horiz Binnen 14 dagen retourneren

Artikelomschrijving

Kardonzen of Kardoen is een oude meerjarige groente uit het Middellandse Zeegebied, met name populair in Italie en Frankrijk. 

De (liefst jonge) gebleekte bladribben van Kardoen worden geblancheert of gekookt en gegeten als groente. De smaak van de kardoen lijkt nog het meest op artisjokken, ietwat bitterzoet van smaak.

Kardoen is een overblijvende plant, maar moet ‘s winters wel worden afgedekt. Bind vanaf eind augustus de stengels bij elkaar en bedek deze met zwarte folie. 3-4 weken later kan worden geoogst.

De zaden van de Kardonzen of Kardoen vanaf maart - april in potjes zaaien en half mei buiten uitplanten.

Specificaties

Artikelnummer
HT-12168
EAN
8711117216803
Tags
Merk
Horti Tops
Op voorraad
4 Items

Overige kenmerken

Nederlandse namen
Kardoen, Kardonzen, Spaanse Artisjok
Botanische naam
Cynara cardunculus
Cultivar
Blanc Ameliore
Soort
Meerjarig
Zaaitijd / Planttijd
Maart - April
Bloeitijd / Oogsttijd
September - November
Hoogte
200cm
Inhoud
2,0 gram
Zaden per gram
25
Collectie
Horti Tops